Biografija

Rođena u najlipšem gradu, Splitu. Završila srednju grafičku školu, volim sve što je vezano za umjetnost, bavila se aranžiranjem. Ipak, pronašla sam svoju najveću ljubav-šminkanje i otada sam se posvetila samo tome. Volim kuhati, smatram i to jednom vrstom umjetnosti. Obožavam životinje, pogotovo mačke!

Brzopotezna pitanja

Što najradije kuham?

Najradije spremam manistru, piletinu, povrće, obožavam ribu, te miješam dalmatinsku kuhinju sa utjecajima drugih kuhinja, najviše talijanskom i meksičkom. Volim raditi i torte, kolače i druge slastice.

Što se oduvijek kuha u mojoj obitelji?

U mojoj obitelji se oduvijek kuha tradicionalna dalmatinska kuhinja, povrće, dosta ribe, brujet, pašticada…
U obitelji su svi gurmani i odlični kuhari, ljubav prema kuhanju sam naslijedila od svojih roditelja, koji od friganog jaja znaju napraviti malo remek-djelo.

Moji kuharski uspjesi...

Super uspješna sam u spravljanu slastica, torti i kolača, a moj specijalitet je rožata bez koje ne smije proći ni jedno obiteljsko okupljanje.

Moje kuharske tragedije...

Najgore mi je ispao moj prvi paradižot-krivi recept; previše keksiju, premalo mlijeka i previše jaja. Sve se je zgusnulo u neku groznu masu koja je završila u škovace.

Moj najnoviji recept

Blitvini smotuljci sa krakovima od liganja

Još nekoliko recepata

• Landoneri
• Kozice u biloj pašteli sa kumpir salatom
• Juha od glava svježih kozica
• Artičoki na tradicionalan način
• Špinat u woku sa slanutkom